Tokante e funshon

Bo ta un lider hospitalario ku un pashon pa eksperenshanan kulinario i servisio personalisá? Komo Gerente di Restorant pa À la Carte, bo ta responsabel pa e operashonnan diario di nos restorant à la carte. Bo lo sòru pa kada lùnch i sena ta un eksperensha refiná i bo lo hiba bo tim na resultadonan impreshonante.

Kiko bo ta bai hasi?

• Dirigí e proseso di pre-apertura: reklutamentu i selekshon, entrenamentu di etim, i establesé proseduranan di trabou i servisio kla.

• Sòru pa tantu servisio di lùnch komo sena ta perfekto i ku lo sòru pa un eksperensha inolvidabel pa e klientenan.

• Kolaborá ku e kòkinan pa traha menú, speshalnan i promoshonnan.

• Monitor e feedback di e klientenan i implementá inisiativanan di mehorashon pa optimalisá e eksperensha kontinuamente.

• Raportá na e Gerente di F&B i kontribuí na e metanan stratégiko di e departamentu.

Bo perfil

• Mínimo 3 aña di eksperensha den un funshon komo gerente den un restorant à la carte.

• Konosementu profundo di kombinashon di biña i kuminda i un pashon pa gastronomia.

• Bon abilidat di liderazgo i entrenamentu; bo sa kon pa motivá i desaroyá timnan.

• Un étika di trabou profeshonal: konfiabel, proaktivo, i enfoká riba mehorashon kontinuo..

• Enfoke fuerte riba servisio na kliente: bo ta krea un ambiente refiná i hospitalario kaminda kada kliente ta sinti nan mes speshal.

• Bon abilidatnan organisatorio, enfoká riba resultado, i resistente na strès.

• Fluente den Ingles; konosementu di Spaño i/òf  Hulandes ta un bentaha.

Loke nos ta ofresé

• Un funshon fultaim den un hotèl nobo, kaminda bo lo hunga un ròl importante pa krea un konsepto di à la carte di bon kalidat.

• Oportunidatnan amplio pa kresementu den nos organisashon i akseso na entrenamentu pa sigui desaroyá bo abilidatnan di liderazgo.

• Kompensashon basá riba prestashon: bo éksito i kontribushon lo wòrdu rekompensá.

• Benefisionan adishonal manera transporte i kuminda kayente durante trabou.

• Un ambiente di trabou inspirativo kaminda desaroyo di tim, hospitalidat i kalidat ta na promé lugá.